jeudi 1 mars 2012

Joli bouquet de printemps à cuisiner


Grille de tarif

Beaucoup d'entre vous m'ont demandé d'afficher mes tarifs, voilà qui est fait.


Listes des plats à emporter
Désignation
Quantité    pièce  portion
Par lots / par personne
Tarif
Samoussas
1.00 €
Par 20
18.00 €
Accras
0.50 €
Par 30
15.00 €
Cari de crevette
1 portion
1
11.50 €
Crevette au coco
1 portion
1
11.50 €
Crevettes à la vanille
1 portion
1
11.50 €
Crevette au curry
1 portion
1
11.50 €
Rougail saucisse
1 portion
1
8.00 €
Porc aux épices douces
1 portion
1
8.50 €
Cari de poulet fermier
1 portion
1
10.00 €
Colombo de poulet
1 portion
1
9.50 €
Poulet à la vanille
1 portion
1
10.00 €
Poulet au coco
1 portion
1
10.00 €
Poulet yassa (afrique)
1 portion
1
10.00 €
Filet mignon de porc aux 3 poivres

1 portion

1

12.50 €
Lamelles de Porc au gingembre
1 portion
1
 8.50 €
Punch aux fruits et aux épices douces
1 litre
1
22.00 €
Flan vanille, coco caramel
1 part
1
4.00 €
Panna cotta exotique
1 part
1
4.00 €
Tarte banane nutella
1 part
1
3.50 €
Gâteau banane, pomme, poire chocolat
1 part
1
3.50 €
Tiramisu à la mangue
1 part
1
4.00 €


Produits frais acheté et préparé le jour de la commande sauf pour certains desserts qui demande un temps de repos.
Barquettes comprenant du riz, du cari et un rougail aux piments.  Haricots rouges pour certains plats comme le rougail saucisse et le cari de poulet.
Désignation
Quantité
Lots
Tarif

Piments à l’orange


Le pot

1

5.00 €

Piments au gingembre
Piments oiseaux, gingembre, ail

Le gros pot

1

10.00€
Piments aux
choux –fleurs
choux fleur, piments oiseaux, ail gingembre


Le pot

1

5.00 €
Piments aux cristophines
Cristophines, piments oiseaux, gingembre, ail

Le pot

1

6.00 €

Achards de légumes
Haricots verts, carottes, ail oignons, choux gingembre, piments ou pas

Le pot

1

6.50 €

Achards de citrons
Citrons, gingembre, ail, oignons, curcuma, huile d’olive, citron

Le pot

1

6.00 €

Achards de cristophines
Cristophine, gingembre, ail, oignons citron

Le pot

1

6.00 €

Achards de mangues  citron
Mangue, citron, oignon, ail, gingembre

Le pot

1

6.00 €

Caviar d’aubergine au gingembre
Aubergine, tomates, ail, gingembre

Le pot

1

5.50 €
Caviar d’aubergine au gingembre et au piment
Aubergine, tomates, ail, gingembre et piments oiseaux

Le pot

1

5.50 €
Achard de chou fleur
Le pot
1
5.00 €

Sur commandes les achards peuvent être cuisinés avec ou sans piment selon vos goûts.